| alsharksee | التاريخ: الجمعة, 2012-11-16, 0:13 AM | رسالة # 1 |
 عضو متميز
مجموعة: المدراء
رسائل: 149
حالة: Offline
|
 من المأكولات الداغستانية الشهيرة الكرزة 6 سبتمبر, 2010 من الاكلات الداغستانية المشهورة الكرزة - المقادير - نصف كيلو لحمة ناعمة - ثلاث بصلات مفرومة ناعمة - ملح + خل + ثوم قليل من البهارات - اكغ طحين + ماء للعجن الطريقة - نقوم بنقع اللحمة مع البصل والثوم والبهارات والملح والخل يوم كامل - اليوم الثاني نأتي باللحمة ونكون قد قمنا بتحضير العجين - نقوم بتقطيع العجين دوائر صغيرة ونقوم بتسكيرها بطريقة الجدل بعد الحشي باللحم الني طبعا - نكون قد سخنا ماء ساخن لدرجة الغليان ونسقط الكرزة في القدر مدة خمس دقائق تستوي وصحة وهنا مع التحيات موقع منظمة التضامن لقفقاسي العراق
|
| |
| |
